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TEPPANYAKI ÉLECTRIQUE
Teppankaki électrique - Modèle TP18/E
Model TP18/E- Construction en acier inoxydable AISI 304
- Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
- Système de chauffe 'SSS' - Résistances blindées noyées dans un bloc d'aluminium permettant une meilleure répartition et distribution de la chaleur sur toute la surface de cuisson
- Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe
- Trou d'évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson
- Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
- Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale
- Soubassement avec portes coulissantes
- Finition élégante pour la cuisine spectacle
- Nettoyage avec eau ou glaçons
- Surface de cuisson : 1390 x 525 mm
- 3 zones de chauffe
€ 14 529,00HT, départ usine
Délai 8 à 10 semaines · certifié CE · garantie pièces 2 ansInstallation et mise en service disponibles dans toute l'UE
Caractéristiques
Built from 2mm AISI 304 stainless steel throughout, with serviceable components sourced from European manufacturers.
- Avec soubassement
- Zone de chauffe
- 3
- Dimensions L x P x H
- 1740 x 770/895 x 850 mm
- Surface de cuisson
- 1390 x 525 mm
- Puissance électrique
- 19.5 kW 400V / 3+N / 50-60 Hz
- Température
- 50° - 250°C
- Températures de cuisson préconisées
- poissons 160/180°C - viandes 190/230°C maxi.
- Poids
- 280 kg
- Pays d'origine
- Indonésie
