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Grillades et teppanyaki : les indispensables de l’été en cuisine professionnelle
L’été, c’est la saison des grillades et cuisine en direct. Les grills et les teppanyaki sont là pour y répondre. Grill vapeur Associe la cuisson au grill à un apport pour préserver le moelleux des aliments, garder les nutriments et le goût des aliments, tout en limitant l’utilisation de matières grasses. Une bonne option pour
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Auriga : Où la performance rencontre l’art culinaire
Dans une cuisine, certains équipements sont simplement fonctionnels.D’autres deviennent une véritable signature. Avec Auriga, Nayati réinvente le bloc de cuisine haut de gamme en associant esthétique intemporelle, personnalisation poussée et performances professionnelles. Pensé comme une véritable pièce maîtresse, l’Auriga transforme l’espace cuisine en un lieu d’expression culinaire et de raffinement absolu. AURIGA : LÀ OÙ
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Les woks NGWR et NGTL 6-65 sont de retour !
Les woks NGWR et NGTL 6-65 sont de retour !
Read more →Laser cut, 3D designed, hand finished.
Nayati has aimed at one thing since 1983: equipment that outlives the kitchen it was built for. Our plant in Semarang, Java, runs laser cutting, numeric punching and 3D CAD design under one roof. Nayati is the first and largest manufacturer of professional kitchen equipment in Asia, and one of the six largest worldwide.
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