CUISEUR VAPEUR

Cuiseur vapeur électrique encastrable - Modèle NESB 9-90 DI

Model NESB 9-90 DI

Construction en acier inoxydable AISI 304
Cuve d'eau en acier inxoydable
Système de chauffe rapide grâce au système PREMIX
Contrôle électronique HONEYWELL et ventilateur
Dispositifs de détection du niveau d'eau et de protection contre la surchauffe
Plaque avec 7 trous pour paniers dimsum de diamètre 10cm. Capacité maximum de 21 paniers de 13cm.
Dosseret arrière de 450 mm avec robinet d'eau
Système de projection d’eau rasant permettant le refroidissement et facilitant le nettoyage.
Rigole d’évacuation des résidus en façade.
3 modes de cuisson- 100% puissance- 50% puissance- 100% puissance avec thermostat
Pression: 2 - 4 bar
Pieds réglables
Puissance electrique: 27 kW / 3+N 400V / 50-60 Hz
Dimension totale: 900 x 900 x 750/1200mm
Un adoucisseur d’eau est nécessaire pour l'utilisation de l'appareil
Capacité cuve 48L

€ 12 935,00HT, départ usine

Délai 8 à 10 semaines · certifié CE · garantie pièces 2 ansInstallation et mise en service disponibles dans toute l'UE

Caractéristiques

Built from 2mm AISI 304 stainless steel throughout, with serviceable components sourced from European manufacturers.

Capacité cuve: 48L
Puissance électrique: 27 kW / 3+N 400V / 50-60 Hz
Dimension: 900 x 900 x 750/1200 mm
Pression: 2 - 4 bar; 3 modes de cuisson- 100% puissance- 50% puissance- 100% puissance avec thermostat
Poids: 125 kg
Pays d'origine: Indonésie